おすすめ(※表示価格は税込の価格です)

ざるそば

ざるそば

1,100円

殻を取った丸抜き蕎麦を石臼挽き自家製粉した、細打ちの十割そばです。

ひやかけそば

名物・ひやかけそば

1,100円

冷たくひやしたつゆをたっぷり「ぶっかけ」て。薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。

そばがき

そばがき

1,100円

そば粉と水と空気だけでふわふわの餅のような食感に仕上げます。
※デザートでも召し上がれます。

蕎麦サラダ

蕎麦サラダ

1,400円

茹でたての十割蕎麦を自家製ごまドレッシングでサラダ仕立てにしました。ドレッシングが麺にからんで、驚くほどのマッチング。当店の隠れた人気メニューです。

料理の一例(※写真をクリックすると拡大します)

焼き味噌焼き味噌出し巻き玉子出し巻き玉子そばがきそばがきそばがきの揚げ出しそばがきの揚げ出し
そばサラダそばサラダ鴨ロース鴨ロースにしんの旨煮にしんの旨煮桜海老のかき揚げ桜海老のかき揚げ

コースメニュー(※表示価格は税込の価格です)




コース料理

流石コース

9,000円

自家製のそば味噌や山葵漬けに始まり、そばサラダ、鴨ロース、にしんの旨煮、桜エビのかき揚げなどをほんの少しずつお持ちする、流石の名物料理をほぼ網羅した大人気コース。途中で、小さな暖かい蕎麦が出る他、〆はもちろん冷たいそばで。


ランチメニュー(※表示価格は税込の価格です)

ランチの予約は必要ありません‼︎
ランチタイムに限りましては、年に数回の貸切の日を除き、基本的には予約なしでお入りいただけます。人数が大勢の場合は事前にお電話いただけると助かりますが、二、三名様でしたら、どうぞご予約なしでお気軽にお立ち寄りください。

お昼のお任せ

3,800円

つきだし・小さなかけそば・桜海老かき揚げ・冷たい蕎麦・甘味

そばづくし

5,500円

前菜、そば味噌、そばの実とろろ、小さな温そば、出し巻き玉子、そばサラダ、そばがき、冷そば

流石コース

9,000円

そば味噌やわさび漬け、桜海老のかき揚げ、出し巻き玉子、鴨ロース、にしん、小さな温そばなど、流石の名物一品料理をほぼ網羅した大変お得なコース。〆には、もちろん冷たいそばで。

※ランチタイムに個室をご利用される場合にお部屋料として5,000円を頂戴いたします。
※個室をご希望される場合は、お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円を頂戴いたします。

ご予約・お問い合わせは
03-3543-0404

お飲物

(※表示価格は税込の価格です)

今では当たり前になりましたが、和食とワイン、蕎麦とシャンパン、などの組み合わせをはじめたのは、流石だと自負しています。もちろん、日本酒や焼酎も豊富に揃っておりますので、どうぞその日の気分に合わせて、色々なお酒にチャレンジください。

ビール

エビス生
 一口グラス400
 中グラス900

日本酒

日本酒

三千盛各種 1,100〜
神亀各種 1,200〜
黒龍各種1,300〜
奥播磨山廃純米 1,100
鄙願 2,200
墨廼江 純米吟醸 1,200
伯楽星純米吟醸 1,300

ワイン

グラスワイン1,300
グラスシャンパン 1,600
アルザスリースリング マルセルダイス 8,000
ピュイイフュメ ラドセット 11,000
シューベルト ピノノワール 15,000
ジュヴレイ・シャンベルタン 15,000〜
クスダ ピノノワール 25,000

ワイン&シャンパン

シャンパン

各種ご用意しております。

その他、メニューに載せていないワインやシャンパンも多数ご用意しておりますので、ソムリエにお尋ねください。

『韃靼そば茶』販売しております

当店で使用している風味豊かな無農薬栽培のダッタンそば茶です。
ルチン含有量は普通のそば茶の百倍とも千倍とも言われます。
そば茶として飲むのはもちろん、そのままでも召し上がれますので、お浸しやサラダにふりかけてどうぞ。