銀座蕎麦流石【公式】

銀座蕎麦流石ロゴ

ミシュランガイド東京2018
本年もありがたい星を
ひとついただきました。

SASUGA has an English website.
In that page, you can see a motion picture of making buckwheat noodle and many Cuisine photos.

　急募!!『そば打ち見習い』『調理補助』
　流石グループでは「そば打ち・和食職人」を募集しています。（年齢・経験不問）
　ご応募・お問い合わせは 03-3543-0404 までお電話ください。

各店のご案内

蕎麦流石（そばさすが）

銀座で蕎麦と言えば流石。細打ち十割蕎麦と言えば流石。「ひやかけ」と言えば流石。蕎麦とシャンパンと言えば流石!

LinkIcon メニューや店内の様子地図

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流石 Le蔵（さすがるくら）
名物ひやかけや桜えびのかき揚げはもちろん、炭火焼も加わりました。各種個室もご用意。

修善寺朴念仁
蕎麦はもちろん、ワインや日本酒に合うおつまみも充実。ひとっ風呂浴びた後は、窓外の竹林を眺めながらぜひ一献。

銀座流石塾
SASUCUL

このたび、銀座で、大人のための学び舎を立ち上げました。

銀座流石塾
ーー「食と日々の暮らし」をテーマに、第一線で活躍するプロ中のプロによる学校です。